Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Méthodes de prédiction de la résistance des vins à l’oxydation

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-05267309 , version 1 (18-09-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05267309 , version 1

Citer

Maria Nikolantonaki. Méthodes de prédiction de la résistance des vins à l’oxydation. Vintage report Bourgogne, Mar 2019, Beaune, France. ⟨hal-05267309⟩

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